IPMI_Programa de Actividades

Proyecto estratégico de mercadotecnia internacional

Prof. Zozimo de la Cruz Hernández 

U2 A2: Programa de actividades

Karen Estrada Zúñiga

Introducción:
Siempre que una empresa desea llevar a cabo un nuevo proyecto, es necesario llevar a cabo la elaboración de un plan estratégico en el cual se definan los pasos a seguir de manera ordena y el tiempo en que se desea llevarlo a cabo, así como las personas que las llevarán a cabo y quien supervise y controle la ejecución de dicho proyecto.

En este caso estamos hablando de un plan de internacionalización, por lo que la planeación nos ayudará a disminuir riesgos, a identificar áreas de oportunidad y mejora y al mismo tiempo de éste dependerá la eficiencia del servicio que se desea brindar, la optimización de los tiempos y los recursos, así como una adecuada ejecución financiera, con el propósito de lograr el objetivo de la empresa, así como la satisfacción del cliente.

Empresa:  

Fábrica De Chocolates Y Dulces Costanzo, S.A. De C.V.

Antecedentes:

Don José Costanzo Navazzotti nació en Turín Italia el 4 de junio de 1890. A finales de la década de los 20 llega a San Luis Potosí, México, y gracias a sus amplios conocimientos en la elaboración de caramelos, colabora en la fábrica de dulces La Victoria.

Para el año de 1930 inicia su propia micro empresa ubicada en su domicilio, en la calle de Guerrero, a la altura del pasaje Lozada. Al ser inaugurado el cine azteca frente a la plaza de armas, Don José Costanzo instala la primera de sus dulcerías en uno de los anexos de esta sala cinematográfica.

En 1935 con una inversión aproximada de $20,000.00 pesos actuales, adquiere una finca en la calle de Galeana con el número 435, en donde continúa trabajando, pero ya con cuatro empleados, un molino manual y un quemador. Para el año de 1946 la empresa cuenta ya con 20 empleados, 8 trampadoras manuales y un proceso de conservación de productos llevado a cabo en refrigeradores de lámina enfriados por hielo.

El éxito de la empresa se debe ante todo al trabajo, tesón y férrea voluntad de su fundador don José Costanzo, así como a la alta calidad de materias primas y a sus productos 100% naturales, elaborados siguiendo fielmente las recetas originales que nos legó el señor Costanzo.

En la actualidad

Actualmente la empresa ocupa una superficie de 1,977m2, cuenta con más de 100 empleados, algunos con más de 35 años de antigüedad, maquinaria con tecnología italiana y alemana que fábrica más de 150 productos, entre los que se encuentran el conocido tornillo, duquesa, princesa, nuez encanelada, enjambre de nuez, púrpura y oro, canastilla de cajeta y rompope, las jaleas, caramelos macizos y rellenos. Los últimos dos años, Dulces Costanzo ha tenido una gran evolución, motivo para trazar ambiciosos proyectos de crecimiento y tecnificación, con el fin de llegar a más lugares del país, siempre conservando la calidad y tradición con la que se elaboran los productos, tal como lo hizo Don José Costanzo.

A más de 80 años sigue endulzando el paladar de cuantos saborean los Chocolates y Dulces Costanzo, su calidad y lema se mantienen igual que antaño:

Misión:

Deleitar a nuestros consumidores con productos de calidad y sabor único, siguiendo la tradición de nuestras recetas originales, adecuándonos a las características del mercado.

Visión:

Ser la empresa líder con presencia nacional en la venta y elaboración de chocolates y dulces mexicanos, destacando por su responsabilidad social y certificaciones que la colocan en la preferencia de los consumidores.

Valores:

Honestidad, calidad, trabajo en equipo, responsabilidad, empresa socialmente responsable, calidez humana, empática, lealtad y respeto.

Producto

·        Chocolates envueltos

·         Chocolates sin envolver y semillas cubiertas

·         Temporalidades

·         Caramelos

·         Chiclosos, jaleas y gomitas

·         Varios

Target Objetivo:

Hombres y mujeres de todas las edades, que gusten de consumir chocolates y todo tipo de confitería selecta y de la mas alta calidad, la cual cuente con el poder adquisitivo para comprarla y que no tengan alguna contraindicación médica para consumirla, por su contenido de azúcar.

País destino:

México y Canadá tienen un fuerte lazo económico, social, político y cultural, haciéndose socios estratégicos en América del Norte, generando negocios importantes que benefician a ambos países.

La economía canadiense ha atravesado por muchas dificultades para poder recuperarse después de la recesión mundial. Su crecimiento ha sido sólo del 1.2% durante el 2016, lo que representa un ligero aumento en comparación con el 2015.  Se estimó un crecimiento del 1,9 para el 2017, con apoyo de la demanda interna y las exportaciones no petroleras.

El tamaño del mercado de confitería, azúcares y chocolate de Canadá alcanzó las 575 mil toneladas en 2014 y se espera que en el periodo 2014-2019 crezca a una TMCA del 0.8.

Importaciones de Canadá

En 2014 Canadá importó un valor de 2,431 mdd de confitería, azúcares y chocolate. La TMCA de este indicador fue de 3.5% durante el periodo 2010-2014. Los principales productos de importación fueron chocolate y demás preparaciones; demás azúcar de caña; confitería sin cacao incluyendo el chocolate; manteca, grasa y aceite de cacao; y demás preparaciones en bloques y barra. Entre sus principales proveedores se encuentran Estados Unidos, Brasil, México, Bélgica y Costa de Marfi.

Indicadores de crecimiento	2015	2016	2017	2018 (e)	2019 (e)
PIB (miles de millones de USD)	1.552,81	1.529,76	1.640,39e	1.763,49	1.838,64
PIB (crecimiento anual en %, precio constante)	0,9	1,5	3,0e	2,1	1,7
PIB per cápita (USD)	43.350	42.225	44.773e	47.658	49.196
Saldo de la hacienda pública (en % del PIB)	-0,5	-1,1	-2,1e	-2,1	-1,9
Endeudamiento del Estado (en % del PIB)	91,6	92,4	89,6e	87,7	85,8
Tasa de inflación (%)	1,1	1,4	1,6e	1,8	2,1
Tasa de paro (% de la población activa)	6,9	7,0	6,5	6,3	6,2
Balanza de transacciones corrientes (miles de millones de USD)	-52,81	-50,53	-55,57e	-51,19	-44,98
Balanza de transacciones corrientes (en % del PIB)	-3,4	-3,3	-3,4e	-2,9	-2,4

Grafica de “Gantt”: Actividades para poder llevar a cabo nuestro plan de exportación de nuestro producto

Conclusión

El proyecto esta designado para llevarlo a cabo en tres meses y para tener el éxito que esperamos, será necesario seguir cada uno de los pasos respetando los tiempos, ya que un paso depende del anterior y como tal, la comunicación entre las áreas involucradas y el trabajo en equipo, serán clave para lograrlo.

Gracias!